Il Francesco Intorcia Heritage Grillo è un bianco secco siciliano. Colore giallo paglierino, profumo intenso di agrumi e fiori. Al palato è fresco, sapido e minerale, con Grillo 100%. Perfetto con cucina di mare, vinificato in acciaio per preservarne la vivacità. Servire a 8-10°C.
Italia - Sicilia Bianco Secco Grillo 100%
Francesco Intorcia Heritage Grillo - 2024 750 ml
13.70 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso, agrumato, floreale, con note di frutta esotica ed erbe mediterranee.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, persistente, con una piacevole mineralità.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con piatti di pesce, frutti di mare, crostacei, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Affinamento
Solo in acciaio per mantenere freschezza e aromi primari.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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