Il Confinis Pinot Nero di Francesco Rotolo è un rosso rubino brillante. Al naso è fruttato e speziato, al palato è elegante e armonico, con tannini setosi.
Italia - Alto Adige Vino Rosso Secco Pinot Nero 100%
Francesco Rotolo Confinis Pinot Nero - 2023 750 ml
12.34 €
10.49 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino chiaro, brillante, con riflessi granati.
Profumo
Delicato, fruttato con note di frutti di bosco rossi, ciliegia e sentori speziati.
Sapore
Elegante, armonico, con buona struttura, tannini setosi, fresco e persistente.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna
Abbinamenti
Carni bianche, selvaggina da piuma, formaggi a media stagionatura, piatti a base di funghi.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 8-12 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione 10-15 giorni.
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