Il Coppola Chardonnay 2021 dalla California è un vino bianco secco ottenuto da uve Chardonnay. Di colore giallo paglierino brillante, offre profumi di frutta tropicale, mela verde, vaniglia e burro. Al palato è fresco, cremoso e bilanciato, con un finale persistente. Affinato in acciaio e rovere, è perfetto con pesce, pollame e formaggi. Servire a 10-12℃.
USA - California Vino Bianco Secco Chardonnay 100%
Coppola Chardonnay - 2021 750 ml
40.00 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Frutta tropicale (ananas, mango), mela verde, agrumi, vaniglia e burro.
Sapore
Fresco, cremoso, bilanciato, con frutta matura e agrumi. Finale persistente.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Pesce grasso, pollame, pasta cremosa, formaggi molli, piatti vegetariani.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique di rovere (francese e americano) per 6-8 mesi.
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata, in acciaio e rovere. Affinamento sui lieviti.
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