Il Franz Haas Pinot Nero Pankler 2013 è un rosso elegante del Trentino-Alto Adige. Da uve Pinot Nero, ha colore rubino intenso. Profumo di frutti di bosco e spezie, sapore strutturato con tannini fini e lungo finale. Superba espressione della cantina.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Rosso Pinot Nero 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Elegante bouquet di frutti di bosco, ciliegia matura, note speziate e balsamiche, con un accenno di sottobosco.
Sapore
Strutturato, vellutato, con tannini fini e ben integrati. Lungo finale persistente.
Gradazione
13,5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina, arrosti e formaggi stagionati.
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere francese e successivo affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini di acciaio inox con macerazione, seguita da fermentazione malolattica.