Il Franz Haas Pinot Nero Pankler 2018 è sublime dal terroir altoatesino. Rosso rubino intenso, offre profumi complessi di frutti rossi, spezie e balsamico. Elegante al palato, con tannini fini, acidità equilibrata e lungo finale. Affinato in barrique e bottiglia, è ideale con arrosti e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Alto Adige Vino Rosso Secco 100% Pinot Nero
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso di frutti rossi maturi, spezie dolci, note balsamiche e sentori terziari.
Sapore
Elegante, strutturato, tannini fini, acidità equilibrata e lungo finale.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna.
Abbinamenti
Arrosti, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
12-15 mesi in barrique francesi, poi 6-12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione.
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