Il Franzoni Tenuta Bettina è un Sangiovese dell'Emilia-Romagna, rosso rubino intenso. Offre profumi di frutti rossi e spezie dolci, con un sapore equilibrato e tannini vellutati. Affinato in rovere, è ideale con carni e formaggi, servito a 16-18℃.
Italia - Emilia-Romagna Vino Rosso Secco Sangiovese
Franzoni Tenuta Bettina - 2018 750 ml
11.94 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, brillante e invitante.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, ciliegia, spezie dolci come vaniglia e cannella, e un leggero tocco balsamico.
Sapore
Equilibrato e armonioso, con un ingresso morbido e tannini vellutati. Finale lungo e persistente, con richiami di frutta e spezie.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, che permetta una buona ossigenazione e valorizzi gli aromi.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse alla griglia o arrosto, selvaggina, primi piatti robusti, formaggi stagionati e salumi.
Affinamento
12 mesi in botti di rovere di Slavonia e successivi 6 mesi di riposo in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Le uve Sangiovese vengono diraspate e pigiate delicatamente. Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (25-28℃) con macerazione di 10-15 giorni.
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