Marchio: Franzoni Botticino

Botticino DOC Ronco del Gallo
E’ un vino rosso dal colore rosso rubino con riflessi violacei.
Viene prodotto in una zona collinare ai piedi delle prealpi lombarde dove i terreni argilloso -calcarei arrivano a pendenze anche del 25%. Un anfiteatro naturale riparato dai venti nordici crea un particolare microclima dato dall’esposizione a sud-est che consente un ottimo irraggiamento solare anche nelle giornate invernali.
CARATTERISTICHE
L'invecchiamento viene eseguito in vasche d’acciaio con alcuni passaggi in legno in botti di rovere dalle capacità comprese tra i 50 ed i 170 ettolitri.
Questo vino ha una gradazione media di 13 gradi ed è particolarmente adatto ad accompagnare ogni tipo di carne, salumi e formaggi.
Va servito ad una temperatura di 18-20 gradi.
UVAGGIO


L'uvaggio è composto da un oculato blend di quattro diversi vitigni:
Barbera 30% : che dona corpo ed attitudine all'invecchiamento
Marzemino 30% : per un colore intenso, profondo e persistente
Sangiovese 30% : crea un inconfondibile bouquet intenso e delicato
Schiava gentile 10% : un importante vitigno autoctono che rende il vino morbido e gli dona una particolare freschezza.