Name: Fratelli Polatti - Valtellina
Brand: Fratelli Polatti
SKU: 44235
Price: 19.60 EUR
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Fratelli Polatti - Valtellina

Il Fratelli Polatti Valtellina è un DOCG di Lombardia, con 100% Chiavennasca (Nebbiolo). Rosso rubino intenso, offre un bouquet elegante di frutti rossi e spezie. Secco, armonico e persistente, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Affina in rovere.

Italia - Lombardia, Valtellina Superiore DOCG
Vino Rosso Secco DOCG
Chiavennasca (Nebbiolo) 100%

Fratelli Polatti Valtellina - 2022
750 ml

19.60 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati

Profumo

Elegante bouquet di frutti rossi maturi, viola, rose e note speziate di pepe e liquirizia.

Sapore

Asciutto, armonico, con tannini equilibrati e persistenti. Finale lungo e speziato.

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Balòn grande o Borgogna

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti, selvaggina, formaggi stagionati. Perfetto con piatti tipici valtellinesi.

Affinamento

Minimo 24 mesi in botti di rovere grandi, seguito da affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione. Successivo affinamento in legno.

16-18℃

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Fratelli Polatti - Valtellina