Un Metodo Classico vibrante e sapido, il Frecciarossa Riesling Pas Dosé è un'eccellenza lombarda. Affina oltre 36 mesi sui lieviti, rivelando note agrumate, minerali e di crosta di pane. Ideale come aperitivo.
Italia - Lombardia, Oltrepò Pavese Spumante Metodo Classico Pas Dosé 100% Riesling Italico
Frecciarossa Riesling Pas Dosé - 2021 750 ml
33.20 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Agrumato, frutta bianca, fiori, crosta di pane, mineralità. Complesso.
Sapore
Fresco, sapido, vibrante, con buona acidità e lunga persistenza. Secco.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumanti.
Abbinamenti
Aperitivo, frutti di mare, ostriche, pesce delicato, crostacei, sushi.
Affinamento
Minimo 36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Metodo Classico. Fermentazione in acciaio, poi in bottiglia. Senza dosaggio.