Name: Frescobaldi - Castello di Nipozzano - Chianti Rufina Riserva Nipozzano Vecchie Viti 2012
Brand: Frescobaldi - Castello Di Nipozzano
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Frescobaldi - Castello di Nipozzano - Chianti Rufina Riserva Nipozzano Vecchie Viti 2012

Il Chianti Rufina Riserva Nipozzano Vecchie Viti 2012 di Frescobaldi è un rosso toscano d'eccellenza. Predominantemente Sangiovese, offre colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e spezie. Al palato è elegante, equilibrato, con un lungo finale. Affinato in legno, ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18°C.

Italia - Toscana, Chianti Rufina
Vino rosso secco DOCG
Sangiovese (vecchie viti), vitigni complementari.

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso, con l'età tende al granato.

Profumo

Complesso, frutti rossi, bacche, violetta, spezie, tabacco, cuoio, note balsamiche.

Sapore

Elegante, corposo, tannini equilibrati, persistente, lungo finale di frutta rossa e spezie.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso, tipo Bordeaux.

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, cucina toscana.

Affinamento

Min. 24 mesi in legno (barrique/botti grandi), poi affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in acciaio inox a temp. controllata, lunga macerazione, malolattica.

18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Frescobaldi - Castello di Nipozzano - Chianti Rufina Riserva Nipozzano Vecchie Viti 2012