Frisino Spumante Metodo Classico Pas Dosé è un vino elegante e complesso dalla Puglia, con Chardonnay e Pinot Nero. Giallo paglierino con perlage fine, offre note di agrumi e crosta di pane. Fresco, asciutto e minerale al palato. Ideale con pesce, servire a 6-8°C.
Italia - Puglia Spumante Metodo Classico Pas Dosé Chardonnay, Pinot Nero
Frisino Spumante Metodo Classico Pas Dose - n.v. 750 ml
26.40 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini e perlage fine e persistente.
Profumo
Note agrumate, crosta di pane, lievito, sentori floreali e minerali.
Sapore
Fresco, sapido, asciutto, con buona struttura e persistenza. Finale pulito e minerale.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Flûte o calice ampio per spumante.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, crostacei, frutti di mare, formaggi freschi, salumi delicati.
Affinamento
Minimo 24-36 mesi sui lieviti in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, prima fermentazione in acciaio, seconda fermentazione in bottiglia, senza dosaggio finale.
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