Marchio: Frus

Colli Orientali del Friuli Rosso DOC "Frus" 2015 - Marina Danieli


Añada: 2015

Denominación: Colli Orientali del Friuli DOC

Uvas: tazzelenghe 80%, schioppettino 20%

Alcohol: 12%

Formato: 0,75l

Consumo ideal: 2019/2023

Temperatura de servicio: 16/18 ° C

Momento para degustarlo: Cena con amigos

Calificación tánica: 8/10

Tipología: Rojo

Maridajes: Platos principales de carnes rojas

NOTAS DE SABOR
Se anuncia a los ojos con un hermoso color rojo rubí. El espectro olfativo resalta sensaciones donde la fruta roja se funde con los aromas terciarios derivados de la crianza en madera. En boca tiene un excelente cuerpo, con un sorbo suave y envolvente, que finaliza con un final seco, con una agradable persistencia.

Maridajes
Perfecto con un solomillo de cerdo a la plancha.

COLINAS ORIENTALES DE FRIULI ROSSO DOC "FRUS" 2015 - MARINA DANIELI: POR QUÉ NOS GUSTA
Este Colli Orientali del Friuli Rosso “Frus” es una de las últimas creaciones firmadas por la bodega Marina Danieli. Un coupage donde el tazzelenghe y el schioppettino, cepas autóctonas de la zona, confluyen en un alma de perfil olfativo afrutado y especiado. El mosto obtenido mediante el prensado de las bayas de las dos variedades recolectadas durante la vendimia fermenta espontáneamente en depósitos de acero inoxidable, macerando sobre los hollejos durante 10 días. Sigue el afinamiento, que dura 24 meses y se lleva a cabo en barricas de roble de Eslavonia. Un vino listo para beber ahora, pero que puede guardarse de forma segura en la bodega unos años más, para degustarlo en una versión más avanzada.