Il Prà Monte Grande Soave Classico, 100% Garganega dal Veneto, è un vino bianco DOP raffinato. Colore paglierino, profumi di fiori e pesca, sapore fresco, minerale e persistente. Affinato 8 mesi in cemento. Servire a 8-10°C.
Italia - Veneto Vino Bianco Secco DOP Garganega 100%
Prà
Monte Grande Soave Classico - 2023 750 ml
30.50 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Fiori bianchi, mandorla, pietra focaia, pesca bianca e note agrumate
Sapore
Fresco, sapido, con decisa mineralità e lunga persistenza
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Antipasti, pesce di lago e di mare, crostacei, carni bianche, formaggi freschi
Affinamento
8 mesi sui lieviti in vasche di cemento, poi min. 3 mesi in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temp. controllata in acciaio/cemento
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