Il Gaffino Opimiam Syrah è un vino rosso secco toscano, prodotto con uve Syrah in purezza. Si presenta con un colore rosso rubino intenso e un profumo complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, morbido e armonico, con un affinamento parziale in barrique. Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, è un'espressione elegante del territorio.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco Syrah 100%
Gaffino Opimiam Syrah - 2021 750 ml
13.70 €
11.65 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, pepe nero e un leggero tocco balsamico.
Sapore
Pieno, morbido e avvolgente, con tannini eleganti e un finale persistente. Equilibrato e armonico.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Parte in barrique di rovere francese per circa 12-18 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata in acciaio con lunga macerazione, poi affinamento come sopra.
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