Il Gagliardi Ceresi de Uve Ciliegiolo è un vino rosso che incarna la freschezza e la vivacità del suo vitigno. Prodotto nel Lazio, si presenta con un colore rosso rubino brillante e un profumo intenso di ciliegia e frutti rossi. Al palato è fresco, morbido ed equilibrato, con un finale piacevolmente fruttato. Affinato in acciaio per preservarne la fragranza, è perfetto con salumi, primi piatti leggeri e carni bianche, da servire a 14-16℃.
Italia - Lazio Vino Rosso Ciliegiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante
Profumo
Intenso e fruttato, con note spiccate di ciliegia fresca, piccoli frutti rossi e sfumature floreali
Sapore
Fresco, morbido ed equilibrato, con un piacevole ritorno fruttato e tannini delicati. Finale persistente
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, salumi, primi piatti leggeri, carni bianche, pizza e formaggi freschi
Affinamento
Acciaio inox per alcuni mesi, poi un breve periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce per 8-10 giorni, fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox