Il Gaja Barbaresco Costa Russi 2020 è un vino rosso secco dal Piemonte, prodotto con 100% Nebbiolo. Presenta un colore granato, profumi complessi di frutti rossi e spezie, e un sapore elegante con tannini fini. Affinato in legno, è perfetto con arrosti e formaggi stagionati. Servire a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo 100%
Gaja Barbaresco Costa Russi - 2020 750 ml
1978.03 €
Colore
Rosso granato intenso
Profumo
Intenso e complesso, con note di piccoli frutti rossi, rosa, liquirizia, spezie dolci e tabacco. Un bouquet avvolgente e persistente.
Sapore
Elegante e strutturato, con tannini fini ma decisi. Lunga persistenza con sentori di frutti di bosco maturi e spezie.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Grand Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina nobile, formaggi stagionati e piatti al tartufo bianco.
Affinamento
In barrique e grandi botti di rovere per circa 24 mesi, seguito da un periodo di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata, con una prolungata macerazione sulle bucce per estrarre colore e tannini.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
