Il Gaja Barbaresco 2012 è un vino rosso secco dal Piemonte, Italia. Prodotto con uve Nebbiolo, si presenta con un colore granato intenso e un profumo complesso di rosa, liquirizia e spezie. Al palato è potente, strutturato e persistente, con tannini raffinati. Ottimo con arrosti e formaggi stagionati, è un'eccellenza affinata in botte grande. Temperatura di servizio: 18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco Nebbiolo
Gaja Barbaresco - 2012 750 ml
545.66 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, elegante, con note di rosa, liquirizia, tartufo, spezie dolci e sottobosco.
Sapore
Strutturato, potente, con tannini raffinati, lunga persistenza e un finale balsamico.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo/Barbaresco
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
In botte grande di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio, lunga macerazione sulle bucce.
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