Il Gaja Barbaresco 2017, un'icona del Piemonte, è un Nebbiolo 100% dal colore rosso granato. Offre profumi intensi di rosa e spezie, un sapore pieno e tannini vellutati. Ideale con arrosti e formaggi stagionati, servito a 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco DOCG Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con eleganti riflessi aranciati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di rosa, liquirizia, spezie dolci e piccoli frutti rossi.
Sapore
Pieno, armonico e strutturato, con tannini vellutati e un finale lungo e persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per grandi rossi, tipo Borgogna o Nebbiolo.
Abbinamenti
Perfetto con arrosti, selvaggina, brasati, tartufo e formaggi stagionati.
Affinamento
Circa 12 mesi in barrique e 12 mesi in grandi botti di rovere, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
