Il Gaja Barolo Conteisa 2018 è un vino rosso secco DOCG dal Piemonte, prodotto con uve Nebbiolo. Presenta un colore granato intenso e un bouquet complesso di rosa, liquirizia e spezie. Al palato è potente, equilibrato, con tannini fini e lunga persistenza. Affina in barrique e botte grande, servito a 16-18℃, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco, Barolo DOCG Nebbiolo 100%
Gaja Barolo Conteisa - 2018 750 ml
579.77 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, elegante, con note di rosa, liquirizia, tartufo, spezie dolci e frutti rossi maturi.
Sapore
Strutturato, potente ma equilibrato, con tannini fini, lunga persistenza e finale speziato.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna / Gran Balon
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
12 mesi in barrique, 12 mesi in grandi botti di rovere, poi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione prolungata.
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