Il Gaja Barolo Sperss 2018 è un capolavoro da Nebbiolo. Colore granato intenso, profumi complessi di frutti rossi, rosa e spezie. Gusto strutturato, elegante, con tannini fini e notevole persistenza. Affinato in barrique, è ideale con arrosti e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino rosso secco Nebbiolo 100%
Gaja Barolo Sperss - 2018 750 ml
801.44 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso, con note di frutti rossi maturi, rosa appassita, liquirizia, spezie e tartufo.
Sapore
Strutturato ed elegante, con tannini fini, grande persistenza e sentori balsamici e speziati.
Gradazione
Circa 14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo o Gran Cru.
Abbinamenti
Perfetto con arrosti, brasati, selvaggina, formaggi stagionati e piatti al tartufo.
Affinamento
Oltre 24 mesi in barrique e botti grandi, seguito da un lungo periodo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d’acciaio, con lunga macerazione sulle bucce.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
