Alteni di Brassica 2023 è un Sauvignon Blanc puro di Gaja, dalle Langhe. Giallo paglierino, offre profumi complessi di agrumi ed erbe. Fresco, sapido e persistente al palato, è ideale con pesce e crostacei. Affinamento in legno e acciaio ne esalta la struttura. Servire a 10-12°C per apprezzarne appieno la finezza.