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Tonno Rosso Siciliano

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Gerald Besse - Domaine Saint-Theodule Les Serpentines Cornalin

Gerald Besse - Domaine Saint-Theodule Les Serpentines Cornalin

Gerald Besse Les Serpentines è un eccezionale rosso svizzero dal Vallese, da vitigno Cornalin. Colore rubino intenso. Bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è corposo, strutturato e persistente, con tannini eleganti e buona freschezza. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati.

Svizzera - Vallese
Vino Rosso Secco
Cornalin

Gerald Besse Domaine Saint-Theodule Les Serpentines Cornalin - 2020
750 ml

80.64 €

Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.
Profumo
Frutti rossi maturi, ciliegia, lampone, spezie, pepe bianco, note floreali di viola e sentori minerali.
Sapore
Corposo, strutturato, tannini fini, buona acidità, persistente, con richiami di frutta e spezie. Finale leggermente amarognolo tipico.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso o tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti saporiti.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, con lunga macerazione sulle bucce.
16-18℃

Denominazione: Valais