Name: Giacomo Borgogno - Barolo Riserva 2010
Brand: Giacomo Borgogno
SKU: 56856
Price: 620.27 EUR
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Giacomo Borgogno - Barolo Riserva 2010

Il Giacomo Borgogno Barolo Riserva 2010 è un'espressione sublime del Nebbiolo in purezza, dal Piemonte. Questo vino rosso secco DOCG si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso rivela un profumo complesso di rosa appassita, liquirizia e spezie. Al palato è asciutto, robusto e vellutato, con un finale persistente. Affinato in botti di rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18-20°C.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco, DOCG Barolo Riserva
Nebbiolo 100%

Giacomo Borgogno Barolo Riserva - 2010
1500 ml

620.27 €

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati, limpido e brillante.

Profumo

Complesso ed etereo, con note di rosa appassita, liquirizia, spezie dolci, violetta, tartufo e tabacco. Persistente.

Sapore

Asciutto, robusto, caldo e vellutato, con tannini nobili e un finale molto lungo. Struttura armonica ed elegante.

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da Barolo o Grandi Rossi, per esaltarne gli aromi complessi.

Abbinamenti

Ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina nobile, tartufo bianco, formaggi stagionati e piatti ricchi.

Affinamento

Almeno 4 anni in grandi botti di rovere di Slavonia e successivo affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Giacomo Borgogno - Barolo Riserva 2010