Il Giacomo Borgogno Langhe Nebbiolo No Name 2020 è un rosso piemontese puro Nebbiolo. Con un colore rubino intenso, offre profumi di viola e piccoli frutti rossi. Al palato è secco, equilibrato con tannini eleganti e una piacevole freschezza, ideale con arrosti e formaggi stagionati.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco 100% Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Note floreali di viola e rosa, sentori di piccoli frutti rossi, spezie dolci e liquirizia.
Sapore
Secco, armonico ed elegante, con tannini equilibrati e una fresca acidità. Finale persistente.
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, tipo Borgogna.
Abbinamenti
Perfetto con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Ottimo anche con primi piatti ricchi.
Affinamento
Parte in grandi botti di rovere per 6-12 mesi, seguita da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per 10-15 giorni.
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