Il Barolo Arione 2018 di Giacomo Conterno è un vino rosso D.O.C.G. dal Piemonte, prodotto con uve Nebbiolo. Presenta un colore granato intenso, profumi complessi di rosa e spezie, un sapore potente e persistente. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati, si serve a 18-20°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Secco D.O.C.G. Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati.
Profumo
Complesso ed elegante, con note di rosa appassita, viola, liquirizia, spezie dolci, tartufo e sottobosco.
Sapore
Strutturato, potente e armonico, con tannini nobili e vellutati, lunga persistenza e finale balsamico.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Balon ampio, Grand Cru, per vini rossi strutturati e invecchiati.
Abbinamenti
Carni rosse importanti (selvaggina, brasati), formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Lungo in botti di rovere di Slavonia e poi in bottiglia. Minimo 4 anni in botte.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata. Metodo tradizionale.
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