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Tonno Rosso Siciliano

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Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2016

Giacomo Conterno - Barolo Cerretta 2016

Barolo Cerretta 2016 Giacomo Conterno: Nebbiolo sublime. Rosso granato, aromi complessi di frutti rossi, spezie. Potente, strutturato, tannini eleganti, finale lunghissimo. Esperienza indimenticabile.

Italia - Piemonte
Vino Rosso Secco, Barolo DOCG
Nebbiolo 100%


Esaurito

Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, intenso, frutti rossi maturi, rosa, violetta, note speziate di liquirizia, tabacco, sottobosco e catrame.
Sapore
Strutturato, potente, tannini eleganti ma decisi, grande persistenza, equilibrio e potenziale d'invecchiamento.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Grandi calici da Barolo o Borgogna per esaltarne gli aromi.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, tartufo, formaggi stagionati.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata. Metodo tradizionale del Barolo.
16-18°C

Denominazione: