Il Damilano Barolo Cannubi 2013 è un eccezionale vino rosso italiano. Prodotto con uve Nebbiolo in Piemonte, si distingue per il suo colore rosso granato, profumi complessi di rosa e frutti rossi, e un sapore secco, robusto ed elegante. Affinato in botti di rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire tra 16-18°C.
Italia - Piemonte Vino Rosso Nebbiolo
Esaurito
Colore
Rosso granato con riflessi aranciati
Profumo
Intenso, complesso, note di rosa, violetta, frutti rossi, tartufo, spezie e cuoio.
Sapore
Secco, corposo, robusto, elegante, persistente, con tannini nobili e ben integrati.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio bicchiere da Barolo/Borgogna
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Minimo 38 mesi, di cui 18 in grandi botti di rovere di Slavonia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox, macerazione sulle bucce, fermentazione malolattica.
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