Il Barolo Chinato Giacomo Damilano è un vino aromatizzato piemontese, base Nebbiolo. Con un colore ambrato scuro, offre profumi intensi di china, agrumi e spezie. Al palato è dolce-amaro, equilibrato.
Italia - Piemonte Vino aromatizzato Nebbiolo
Giacomo Damilano Barolo Chinato - n.v. 375 ml
40.00 €
Colore
Ambrato scuro con riflessi rubino
Profumo
Intenso e complesso, note di china, agrumi canditi, spezie dolci e erbe officinali
Sapore
Equilibrato, dolce-amaro, persistente, con richiami di spezie, cacao e rabarbaro
Gradazione
Circa 17% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino liquoroso o da digestivo
Abbinamenti
Perfetto con cioccolato fondente, dolci al cacao, formaggi erborinati o come digestivo
Affinamento
In botti di rovere, seguito dall'aromatizzazione e riposo in bottiglia
Vinificazione
Vino Barolo base aromatizzato con infusione idroalcolica di corteccia di China Calissaya e altre spezie e erbe
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