Name: Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 1995
Brand: Gianfranco Alessandria
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Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 1995

Il Barolo San Giovanni 1995 di Gianfranco Alessandria, espressione pura del Nebbiolo, è un vino iconico. Colore rosso granato, profumi eterei di rose e spezie. Al palato è potente, caldo, tannico e persistente. Ideale con arrosti e formaggi stagionati.

Italia - Piemonte
Vino rosso secco DOCG
Nebbiolo 100%

Esaurito

Colore

Rosso granato intenso con riflessi aranciati

Profumo

Complesso, etereo, rosa appassita, viola, tabacco, liquirizia, spezie dolci

Sapore

Asciutto, caldo, pieno, robusto, tannini nobili, lunga persistenza

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Gran Balon, calice ampio da Barolo

Abbinamenti

Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo

Affinamento

Lungo in botti di rovere, poi in bottiglia

Vinificazione

Fermentazione in acciaio, lunga macerazione, malolattica

18°C - 20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Gianfranco Alessandria - Barolo San Giovanni 1995