Il Verduzzo Friulano Giavitto è un vino bianco dolce dal colore giallo dorato intenso. Al naso regala un profumo ampio di miele, frutta esotica e fiori gialli. Al palato è vellutato e armonico, con una dolcezza ben bilanciata dall'acidità che lo rende persistente e piacevole. Ideale con dessert o formaggi erborinati, si esprime al meglio a 10-12°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco dolce Verduzzo Friulano
Esaurito
Colore
Giallo dorato intenso, brillante
Profumo
Ampio, fruttato con note di miele, frutta esotica, fiori gialli e sentori balsamici
Sapore
Dolce, vellutato, equilibrato, con buona acidità che bilancia la dolcezza e un finale persistente. Note di albicocca, mandorla
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano piccolo, da vino dolce
Abbinamenti
Dolci secchi, formaggi erborinati, fegato d'oca, paté. Ottimo come vino da meditazione
Affinamento
In acciaio e poi in bottiglia per alcuni mesi
Vinificazione
Uve selezionate, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, blocco della fermentazione per mantenere il residuo zuccherino