Il Felettig Chambolle Musigny Vv 2017 è un'espressione sublime del Pinot Nero di Borgogna. Affinato in barrique, offre un bouquet elegante di frutti rossi e viole, con un sapore setoso.
Francia - Borgogna, Chambolle-Musigny AOC Vino rosso fermo Pinot Nero
Esaurito
Colore
Rosso rubino brillante, con riflessi granato con l'età.
Profumo
Bouquet elegante di frutti rossi, ciliegia, lampone, viola, con note speziate e terrose.
Sapore
Struttura raffinata, tannini fini, acidità bilanciata, finale lungo e persistente. Setoso.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice Borgogna ampio, "Grand Cru".
Abbinamenti
Carni bianche nobili, selvaggina da piuma, funghi, formaggi a pasta molle stagionati.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 12-18 mesi. Potenziale di invecchiamento notevole.
Vinificazione
Macerazione pre-fermentativa a freddo, fermentazione in tini a temperatura controllata.
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