Il Felettig Clos De La Roche 2020 è un prestigioso Pinot Noir Grand Cru di Borgogna, Francia. Colore rosso rubino, con bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Al palato è elegante, strutturato e persistente, con tannini setosi. Ottimo con carni rosse e formaggi, servire a 16-18℃.
Francia - Borgogna Vino Rosso Pinot Noir
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati.
Profumo
Bouquet complesso di frutti rossi maturi, violetta, note terrose e spezie dolci, con accenni di sottobosco e liquirizia.
Sapore
Elegante e strutturato, con tannini fini e setosi. Persistente, con sapori di ciliegia, lampone, funghi e un tocco minerale. Finale lungo e armonioso.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina nobile, formaggi stagionati, piatti a base di funghi tartufati.
Affinamento
In barrique di rovere francese per 18-24 mesi.
Vinificazione
Selezione manuale delle uve, fermentazione in tini di legno o acciaio inox, macerazione pre-fermentativa a freddo, affinamento sui lieviti.
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