Gildo Cabernet Franc è un vino rosso secco dal Veneto, 100% Cabernet Franc. Colore rubino intenso, profumo erbaceo e di frutti di bosco. Al palato è armonico, con tannini eleganti e finale persistente. Ottimo con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco Cabernet Franc 100%
Gildo Cabernet Franc - 2024 750 ml
8.98 €
7.63 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Note erbacee, frutti di bosco, pepe nero, sentori di sottobosco e spezie.
Sapore
Asciutto, armonico, con buona struttura, tannini eleganti e finale persistente.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per rossi importanti
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti.
Affinamento
In acciaio e/o botte grande per alcuni mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata.
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