Questo Barolo Gramolere 1992 di Giovanni Manzone è un'espressione magnifica del Piemonte. Prodotto da Nebbiolo, si presenta granato con profumi eterei di rosa, liquirizia e un sapore strutturato ed elegante. Perfetto per momenti speciali.
Italia - Piemonte Vino rosso DOCG Nebbiolo 100%
Giovanni Manzone Barolo Gramolere - 1992 750 ml
74.60 €
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Complesso, etereo, con note di rosa appassita, liquirizia, spezie e tartufo.
Sapore
Austero, strutturato, elegante con tannini nobili e lunga persistenza.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Grande calice da Barolo
Abbinamenti
Arrosti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti al tartufo.
Affinamento
Lungo in botti di rovere e poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata.
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