Giuseppe Gorelli - Brunello di Montalcino Jeroboam
Un maestoso Brunello di Montalcino Jeroboam, 100% Sangiovese, affinato in rovere. Offre un colore rubino intenso, profumi complessi e un sapore elegante e persistente.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco DOCG Sangiovese 100%
Giuseppe Gorelli Brunello di Montalcino Jeroboam - 2021 3000 ml
600.50 €
Giuseppe Gorelli Brunello di Montalcino Jeroboam - 2020 3000 ml
609.50 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Complesso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e sottobosco.
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini vellutati e un lungo finale balsamico. Persistente e armonioso.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Brunello o Borgogna per esaltare i profumi e la complessità.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina, brasati, funghi porcini e formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 2.5 anni in botti di rovere di Slavonia e/o tonneaux, seguito da lungo riposo in bottiglia (Jeroboam).
Vinificazione
Fermentazione alcolica in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce per estrarre colore e struttura.