Marchio: Glassier

Formato : 75 cl.

Gradazione : 14%

Regione: Trentino, Italia

Uva: Sauvginon

Temperatura di servizio: 10-12 °C

Vinificazione: Le uve vengono pigiate subito dopo la raccolta. Il mosto d'uva (succo di frutta) viene fatto fermentare in botti di legno da 15 ettolitri e poi affinato su fecce fini per circa dodici mesi in botti di legno.

Note di degustazione: Vino bianco intenso e corposo. Il colore è giallo con riflessi verdognoli. Al naso colpisce per i suoi aromi chiaramente riconoscibili di ribes nero, menta e sambuco. Sapore complesso con sentori di pompelmo e pompelmo. Grazie all'alto contenuto minerale, il vino è fresco e fresco. Nonostante la sua elevata gradazione alcolica, risulta molto equilibrato ed armonico con un finale lungo.

Abbinamenti: Si abbina molto bene con carni bianche e formaggi non stagionati.