Questo Yarden Merlot 2018 proviene dalle rinomate Alture del Golan, Israele. È un vino rosso secco dal colore rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet complesso di frutti rossi maturi e spezie, mentre al palato è elegante e ben strutturato, con tannini morbidi. Affinato in barrique, si abbina splendidamente a carni rosse e formaggi.