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Tonno Rosso Siciliano

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Gravner - Rujno 2001

Gravner - Rujno 2001

Il Gravner Rujno 2001 è un iconico vino bianco macerato friulano da Ribolla Gialla (100%). Colore ambrato, profumi complessi di frutta secca e miele. Sapore pieno, sapido e tannico, con lunga persistenza. Affinamento lungo in anfora e rovere.

Italia - Friuli Venezia Giulia
Vino Bianco Macerato
Ribolla Gialla (100%)


Esaurito

Colore
Giallo dorato intenso, ambrato, tendente all'arancio.
Profumo
Complesso, frutta secca, miele, spezie, cera d'api, sentori ossidativi e minerali.
Sapore
Pieno, asciutto, sapido, tannico, con lunga persistenza e note minerali.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o tulipano grande.
Abbinamenti
Carni bianche ricche, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo, cucina etnica complessa.
Affinamento
Lungo in anfore e grandi botti di rovere, poi in bottiglia per anni.
Vinificazione
Lunga macerazione sulle bucce in anfore, fermentazione spontanea, nessun filtraggio.
12-14°C

Denominazione: