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Tonno Rosso Siciliano

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Gravner - Bianco Breg 1998

Gravner - Bianco Breg 1998

Il Gravner Bianco Breg 1998 è un iconico macerato friulano (Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling Italico). Colore ambrato, profumo complesso di albicocca, miele e spezie. Sapore strutturato, sapido, persistente. Un'esperienza profonda, frutto di vinificazione e affinamento attenti.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino Bianco Macerato (Orange Wine)
Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Riesling Italico

Gravner Bianco Breg - 1998
1500 ml

544.00 €

Colore
Ambrato intenso, giallo oro profondo e luminoso.
Profumo
Complesso con note di albicocca secca, dattero, miele, erbe officinali, spezie, terra bagnata e sentori minerali.
Sapore
Strutturato, profondo, con lieve tannino e grande sapidità. Persistente, equilibrato, con richiami di frutta matura e mineralità.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato o "orange wine".
Abbinamenti
Carni bianche elaborate, formaggi stagionati, primi piatti ricchi, tartufo, pesce in umido.
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere di Slavonia dopo la macerazione in anfora. Successivo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione lunga sulle bucce in anfore georgiane interrate. Fermentazione spontanea. Nessuna filtrazione.
14-16°C

Denominazione: