Name: Gravner - Bianco Breg 2000
Brand: Gravner
SKU: 49302
Price: 584.00 EUR
Availability: InStock

Gravner - Bianco Breg 2000

Il Gravner Bianco Breg 2000, dal Friuli-Venezia Giulia, è un vino bianco macerato in anfora di profonda complessità. Prevalentemente Ribolla Gialla, si mostra con un colore ambrato e un bouquet olfattivo di frutta secca e minerali. Al palato è strutturato, sapido e persistente, frutto di lunga vinificazione e affinamento.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino bianco macerato (Orange Wine)
Ribolla Gialla, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio (prevalenza Ribolla Gialla)

Gravner Bianco Breg - 2002
1500 ml

359.30 €

Gravner Bianco Breg - 2000
1500 ml

584.00 €

Colore

Ambrato intenso con riflessi dorati e aranciati

Profumo

Complesso, albicocca secca, miele, frutta candita, spezie, erbe aromatiche, radice, sentori ossidativi e minerali

Sapore

Strutturato, profondo, tannico, sapido, acidità vibrante, finale lunghissimo e persistente

Gradazione

13.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino bianco strutturato o Borgogna

Abbinamenti

Pesci ricchi, carni bianche saporite, formaggi stagionati, piatti al tartufo, cucine esotiche con salse complesse

Affinamento

Molti anni (6-7) in grandi botti di rovere, seguito da lungo riposo in bottiglia

Vinificazione

Macerazione sulle bucce in anfore interrate, fermentazione spontanea, nessun controllo temperatura, no chiarifiche né filtrazioni

14-16°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Gravner - Bianco Breg 2000