Name: Gravner - Ribolla Gialla 2010
Brand: Gravner
SKU: 49303
Availability: InStock

Gravner - Ribolla Gialla 2010

Il Gravner Ribolla Gialla 2010 è un’icona friulana. Vino bianco macerato, affinato in anfore e poi in botte per anni. Colore ambrato, profumi intensi di frutta secca, miele e spezie. Al palato è profondo, sapido e strutturato, un’esperienza indimenticabile.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino bianco macerato (Orange wine)
Ribolla Gialla 100%

Esaurito

Colore

Ambrato intenso, giallo oro profondo.

Profumo

Intenso e complesso, con note di frutta secca (albicocca, dattero), miele, spezie, erbe officinali e agrumi canditi.

Sapore

Strutturato, profondo, tannico e fresco, con una spiccata sapidità. Retrogusto lungo e persistente con richiami minerali.

Gradazione

13.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso o da vino bianco strutturato.

Abbinamenti

Piatti ricchi, carni bianche elaborate, formaggi stagionati, pesci grassi, cucina etnica.

Affinamento

Anfore di terracotta interrate per 6-7 mesi, poi grandi botti di rovere per almeno 6 anni.

Vinificazione

Macerazione sulle bucce in anfore, fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Nessuna filtrazione.

14-16°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Gravner - Ribolla Gialla 2010