Name: Gravner - Bianco Breg Anfora 2006
Brand: Gravner
SKU: 56991
Price: 341.04 EUR
Availability: InStock

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Gravner - Bianco Breg Anfora 2006

Il Gravner Bianco Breg Anfora 2006 è un capolavoro dal Friuli-Venezia Giulia, frutto di Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay e Picolit. Vino macerato ambrato, profumi intensi di frutta secca e spezie. Al palato è profondo, tannico e di persistenza straordinaria, ideale per piatti elaborati e formaggi stagionati. Servire a 12-14°C.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Bianco macerato (Orange Wine)
Sauvignon, Pinot Grigio, Chardonnay, Picolit

Gravner Bianco Breg Anfora - 2006
750 ml

341.04 €

Colore

Ambrato intenso, oro antico, velato

Profumo

Complesso, frutta secca, miele, spezie, erbe officinali, agrume candito, note minerali e ossidative

Sapore

Strutturato, profondo, tannico, fresco, sapido, lunghissimo finale e grande persistenza

Gradazione

14% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio da vino rosso o da degustazione, per esaltare la complessità

Abbinamenti

Piatti strutturati, carni bianche importanti, formaggi stagionati, piatti orientali o con spezie

Affinamento

Lungo periodo in bottiglia dopo anfora e botte, minimo 6-7 anni prima della commercializzazione

Vinificazione

Macerazione prolungata sulle bucce in anfore georgiane interrate, fermentazione spontanea, affinamento in grandi botti di rovere, poi in bottiglia

12-14°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Gravner - Bianco Breg Anfora 2006