Il Gravner Rosso Rujno 2008, dal Friuli, è un vino rosso secco da Pignolo e Merlot. Colore granato intenso, offre un bouquet complesso di frutti, spezie e minerali. Sapore profondo, tannico e persistente. Vinificato in anfora e lungamente affinato, è un'esperienza unica.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso, Secco, Naturale Pignolo, Merlot
Gravner Rosso Rujno - 2008 750 ml
460.40 €
Colore
Rosso granato intenso, con riflessi aranciati/mattoni a causa dell'invecchiamento.
Strutturato, profondo, grande acidità e trama tannica. Lunga persistenza, sapido, elegante, minerale, con ritorno di frutta e spezie.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso strutturato/meditazione.
Abbinamenti
Carni rosse importanti, selvaggina, formaggi stagionati, piatti tartufati. Ottimo anche come vino da meditazione.
Affinamento
Circa 6-7 anni in anfora e grandi botti di rovere, seguito da ulteriore riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce in anfore georgiane interrate (kvevri) senza controllo della temperatura, lieviti indigeni. Nessuna filtrazione o chiarifica.
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