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Tonno Rosso Siciliano

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Gravner - Rujno 1999

Gravner - Rujno 1999

Il Gravner Rujno 1999 è un'espressione maestosa del Friuli. Questo vino bianco macerato, da Ribolla Gialla, si distingue per il colore ambrato, profumi complessi e un sapore profondo, sapido e minerale.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino Bianco Macerato (Orange Wine)
Ribolla Gialla

Gravner Rujno - 1999
750 ml

460.40 €

Colore
Ambrato intenso con riflessi dorati, limpido.
Profumo
Complesso, frutta secca, miele, spezie dolci, erbe, arancia candita, note minerali e ossidative.
Sapore
Profondo, strutturato, sapido, tannico, con straordinaria persistenza e mineralità.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso o da degustazione, per apprezzarne la complessità.
Abbinamenti
Pesce nobile elaborato, carni bianche speziate, formaggi stagionati, piatti etnici ricchi, funghi.
Affinamento
Anni in anfora e grandi botti di rovere, seguito da un lungo riposo in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata in anfore georgiane, fermentazione spontanea, nessun controllo temperatura.
14-16°C

Denominazione: