Il Gregor F. Chardonnay Mangum è un vino bianco di grande espressività, caratterizzato da un colore giallo paglierino e un bouquet intenso di frutta esotica. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, ideale per accompagnare piatti a base di pesce.
Italia - Alto Adige Vino Bianco Secco Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Intenso, note di frutta esotica, mela matura, accenni floreali e burrosi
Sapore
Fresco, equilibrato, con buona struttura e persistenza. Elegante, con sentori fruttati e minerali
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi importanti
Abbinamenti
Antipasti di pesce, primi piatti delicati, carni bianche, formaggi freschi
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique per 6-8 mesi, poi riposo in bottiglia
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in acciaio e/o barrique a temperatura controllata
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