Il Weissburgunder Griesbauerhof è un Pinot Bianco dell'Alto Adige, elegante e fresco. Con il suo colore giallo paglierino e i profumi di mela e agrumi, offre un sorso secco e persistente, ideale per accompagnare diverse pietanze.
Italia - Trentino-Alto Adige Vino Bianco Weissburgunder (Pinot Bianco)
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Note fruttate di mela e pera, sentori agrumati, floreali e una leggera vena minerale.
Sapore
Secco, fresco, elegante, di buona struttura e persistenza con un finale sapido.
Gradazione
13,5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti leggeri, pesce, carni bianche, asparagi, primi piatti con salse delicate, formaggi freschi.
Affinamento
In serbatoi di acciaio inox e su lieviti fini per alcuni mesi.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, successiva maturazione sui lieviti fini.
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