Grillo Iole Sauvignon è un eccellente bianco siciliano, blend di Grillo e Sauvignon Blanc. Giallo paglierino brillante, profumo intenso di agrumi e frutta esotica. Fresco, sapido, equilibrato al palato. Perfetto con pesce.
Italia - Sicilia Vino Bianco Secco Grillo (60%), Sauvignon Blanc (40%)
Grillo Iole Sauvignon - 2024 750 ml
15.30 €
13.01 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdolini
Profumo
Intenso e complesso, note di agrumi (pompelmo, limone), frutti esotici (passion fruit), sentori floreali e leggere erbe aromatiche.
Sapore
Fresco, sapido e armonico. Ottima acidità e mineralità, finale persistente di frutta tropicale e tocco balsamico.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ideale con pesce, crostacei, sushi, formaggi freschi, carni bianche e verdure grigliate. Ottimo come aperitivo.
Affinamento
Acciaio su fecce fini per 4-6 mesi, poi breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in serbatoi d'acciaio inox a temperatura controllata (16-18°C).
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
