Grillo Iole - Refosco Dal Peduncolo Rosso Colli Orientali
Il Grillo Iole Refosco dal Peduncolo Rosso dei Colli Orientali è un vino rosso robusto e raffinato. Si presenta con un colore rubino intenso e un profumo vinoso di frutti rossi e spezie. Al palato è secco, pieno e armonico, con una piacevole persistenza. Ideale con carni rosse e formaggi stagionati, è una vera espressione del terroir friulano.
Italia - Colli Orientali del Friuli Vino rosso fermo, secco Refosco dal Peduncolo Rosso
Grillo Iole Refosco Dal Peduncolo Rosso Colli Orientali - 2021 750 ml
18.69 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso e vinoso, con note di frutti di bosco, ciliegia e sentori speziati
Sapore
Secco, pieno, sapido e leggermente tannico, con buona persistenza e acidità
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da vino rosso, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati e primi piatti elaborati
Affinamento
In vasche d'acciaio inox, poi in bottiglia. Talvolta breve passaggio in legno
Vinificazione
Macerazione sulle bucce di 10-15 giorni, fermentazione a temperatura controllata e malolattica