Il Lambrusco dell'Emilia Secco di Gualtieri è un vino rosso frizzante che incarna l'anima della tradizione emiliana. Prodotto da uve Lambrusco, si presenta con un colore rubino intenso e riflessi violacei. Al naso è intenso e vinoso, con spiccate note di frutti rossi freschi e sentori floreali. Al palato è secco, fresco e vivace, con una piacevole acidità e una leggera tannicità che ne esalta la persistenza fruttata. Ideale con i sapori robusti della cucina locale, è affinato in acciaio per mantenere intatta la sua freschezza. La vinificazione avviene con Metodo Charmat, che ne assicura la spuma vivace. Servire a 8-10°C.