Il Lambrusco Mantovano Secco Gualtieri è un vino rosso frizzante prodotto in Lombardia dai vitigni Lambrusco Salamino, Marani e Maestri. Dal colore rubino e profumo vinoso con sentori di frutti rossi, offre un sapore secco, sapido e fresco. Ideale a 10-12°C con salumi, primi piatti e arrosti leggeri.
Italia - Lombardia Vino Rosso Frizzante Secco Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani, Lambrusco Maestri
Gualtieri Lambrusco Mantovano Secco - n.v. 750 ml
7.78 €
6.61 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, spuma vivace e persistente.
Profumo
Vinoso, fragrante, con sentori di frutti rossi (ciliegia, mora) e note floreali.
Sapore
Secco, sapido, fresco, con buona acidità e un piacevole retrogusto fruttato e leggermente amarognolo.
Gradazione
11-11.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Salumi tipici, tortelli di zucca, lasagne, arrosti leggeri, formaggi di media stagionatura, pizza.
Affinamento
Breve in acciaio.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione con macerazione sulle bucce, rifermentazione in autoclave (Metodo Charmat).